オリーブオイル料理レシピ；にんじんのオリーブオイル焼き

材料（2人分）
金時にんじん…1本
オリーブオイル大さじ一杯

作り方
1.にんじんは皮を剥いて、1cm程の厚みの薄切りにする。 2.フライパンにオリーブオイルを暖め、塩胡椒したにんじんを両面きれいに焼いていく。
簡単なのに美味しくてにんじんの甘味も出てきて、子どもも良く食べてくれますし、お酒のお供にもぴったり。いくらでも食べれますよ。